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Légende 2020
Vin Sec - AOC Maury Sec

par MAS AMIEL
€19,90
Code Article 3281540072185
Appellation  Maury Sec
Contenant  750 ml
Cépage  Grenache 80%, Carignan 20%
Type  Vin Rouge

DESCRIPTION

Richesse, puissance et profondeur aromatique sont les caractéristiques de ces très vieux Grenaches de 1949 et carignan sur calcoschistes.

DÉGUSTATION

Nez fondu très harmonieux, pur et complexe, entre minéralité et fruits rouges (cerise), finement épicé (cardamome et vanille), une pointe de réglisse, de fève de cacao, de laurier et de résineux.

Bouche de grand équilibre, élégance et fraîcheur, avec une profondeur aromatique complexe et des tanins épicés fondus ayant une fraîcheur intrinsèque, des tanins poudrés, présents mais toujours très fins.

ACCORDS PARFAITS

Tajine d’agneau et compotée d’oignons, boeuf bourguignon, daube.