| Contenant | 750 ml |
| Type | Vin Rouge |
| Cépages | 50% Merlot, 50% Cabernet Franc |
DESCRIPTION
Le Cèdre, second vin BIO de Château Jean Faure offre une déclinaison savoureuse et rafraîchissante de ce très beau terroir de Saint-Émilion. Situé au cœur du terroir mythique des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion, Château Jean Faure a pour voisin le prestigieux Château Cheval Blanc.
Sélection du terroir de Jean Faure et issu d’une culture biologique exigeante, Le Cèdre est séduisant, doté d’une belle vivacité et d’une aimable gourmandise sur un fruit "al dente". La finale est fraîche et désaltérante.
DÉGUSTATION
D’une couleur cerise noire, la robe présente des reflets rubis d’une grande brillance.
Au nez, le vin est remarquable par l’éclat et la fraicheur de ses fruits croquants (cerises, cassis). Puis des notes épicées et de fruits noirs se dévoilent.
Dégusté dans sa jeunesse, il présentera une bouche séduisante par la souplesse des tanins enveloppants et une finale pleine de suavité.