| Contenant | 750 ml |
| Type | Vin Blanc |
| Cépages | 100 % Viognier |
DESCRIPTION
Malleval est une cité médiévale accrochée à un éperon rocheux dominant les gorges du Batalon dans le massif du Pilat. Surplombant la cité, cette parcelle de Condrieu forme un cirque de 1 hectare au pente vertigineuse.
Bénéficiant d’un micro-climat méditerranéen, ce terroir solaire est composé de gneiss œillé.
DÉGUSTATION
« Debout sur les Crêtes » propose une texture charmeuse et une tension salivante.
ACCORDS PARFAITS
Le Condrieu « Debout sur les Crêtes » accompagnera à merveille des poissons notamment crus, sur des sushis ou bien des fromages de chèvre comme la Rigotte de Condrieu.
L'AVIS DE JAMES SUCKLING
"Arômes de pêches, d'amandes blanchies, de graines de moutarde et beaucoup d'abricots. Corps moyen avec une texture ronde et crémeuse. Bien conçu et équilibré avec une finale délicieuse et savoureuse. A boire maintenant." 91/100