| Contenant | 750 ml |
| Type | Vin Rouge |
| Cépages | Pinot |
DESCRIPTION
Sur cette parcelle, à Comblanchien célèbre pour ses carrières de pierre, on est frappé par la puissance des sensations et la plénitude de la chair. Cette parcelle, située sur la commune de Comblanchien célèbre pour ses carrières de pierre, est aux portes de Nuits-Saint-Georges, en plein cœur de la Côte-de-Nuits.
TERROIR
Ses principales caractéristiques sont sa situation très solaire et la nature pauvre du sol sur une roche mère calcaire très proche de la surface. Le Pinot, qui s’exprime le mieux sur des situations difficiles, atteint toujours sur ce terroir des maturités puissantes mais de petits rendements.
DÉGUSTATION
La couleur est intense et profonde. Le nez, puissant, se déroule sur un bouquet de fruits mûrs, de cerise et de pruneaux. Il prendra en vieillissant des notes plus épicées. En bouche, on est frappé par la puissance des sensations et la plénitude de la chair. Plus massif que fin, le Côtes-de-Nuits se suffit à lui-même et permet d’aborder un autre aspect du Pinot Bourguignon.