
Savigny-Les-Beaune 'les Planchots' 2018
Contenant | 750 ml |
Type | Vin Rouge |
Cépages | Pinot |
DESCRIPTION
Le lieu-dit « Les Planchots », exposé au sud offre un vin charnu, gourmand et de belle longueur qui se décline sur une dominante de griotte et cassis. L’appellation Savigny-Lès-Beaune, au cœur de la Côte de Beaune, offre une très grande diversité de terroirs.
TERROIR
Le lieu-dit « Les Planchots », exposé au sud, s’étend sur un sol marneux relativement sableux sur lequel on observe quelques galets.
DÉGUSTATION
Ce vin charnu, gourmand et de belle longueur se décline sur une dominante de griotte et cassis. La bouche est soutenue par une trame tannique ronde et soyeuse. Il se mariera bien avec un carpaccio de bœuf ou encore des fromages pas trop forts.