Appellation | Maury Sec |
Contenant | 750 ml |
Cépage | Grenache, Syrah 8% |
Type | Vin Rouge |
DESCRIPTION
Un nez bluffant qui commence sur le zeste de pomelo. L’attaque est d’une fraîcheur remarquable. Opulence et fraîcheur aromatique, sont la signature d’un grand Grenache sur calcoschiste et argile rouge
DÉGUSTATION
Un nez bluffant qui commence sur le zeste de pomelo, l’orange sanguine, puis bascule sur le fruit noir, le cassis. Suivent des arômes de résineux, de tapenade, d’eucalyptus, d’herbes aromatiques thym et laurier, de pâte de fruit et de pruneau, avec une touche de floral poivré, tout en finesse et fraîcheur.
ACCORDS PARFAITS
Magret de canard rôti ou confit, rosbif ou côte de bœuf. En bouche, on retrouve la même dynamique.